Lamb Stew食谱
由William Drabble编写
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4
1小时15分
成分分量
羔羊、马铃薯和珍珠大麦
400g中颈羊排
2胡萝卜中片切成块
一洋葱粗切
1 tbsp番茄粘
1.1l羊排
100g珍珠大麦
4大面条土豆切成大块
3Tbsp植物油
方法论
一号
将油添加成中热大锅曾热添加切羊排和烹调约5分钟或直到染色良好
400g中颈羊排
3Tbsp植物油
2
将胡萝卜洋葱加到锅上并出汗几分钟
2胡萝卜中片切成块
一洋葱粗切
3
洋葱和胡萝卜软化后 加番茄菜 再煮几分钟
1 tbsp番茄粘
4
添加羊群和珍珠大麦到锅中并带到锅炉关低热和轻烧约20分钟, 并加块马铃薯
1.4l羊排
100g珍珠大麦
5
带回锅炉慢慢烹调直到羊肉变嫩马铃薯开始分解并加厚酱料立即服
4大面条土豆切成大块