甜点苏普食谱
Shaun Rankin编辑
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8
60分钟
成分分量
甜角汤
四角玉米
150g非盐黄油
二洋葱裁剪
一小片basil叶
4tbsp绿虫
腾浦拉虾
十六大虾 剥皮煮熟
一叉玉米
90g纯面粉
一叉二叉苏打
一叉盐
240ml闪光水
500ml菜油
方法论
一号
先制作玉米用刀直立地抓玉米,从内核刮进碗中,但保留cobs
四角玉米
2
将cobs放大酱盆并加足够的水覆盖带锅炉离开沉浸约15分钟
3
15分钟后,或一旦水取玉米味后,从锅中清除cobs并保留液
4
黄油中位热黄油融化后 加洋葱和汗水直到软半透明
150g非盐黄油
二洋葱裁剪
5
添加内核和甜角储备并带进锅炉沉浸到玉米熟透约5分钟
6
将盘中内容推入混合机并闪电至平滑加点水令汤变薄
7
将汤倒进大碗并添加大片Basil叶子,保留部分装饰离开约20分钟
一小片basil叶
8
同时 预热深油炸到180摄氏度或填深锅或酱盆到上方三分之一并使用烹调温度计热达180摄氏度
500ml菜油
九九
Temura打手筛选干料进大碗花水小口语 保证没有滑块
一叉玉米
90g纯面粉
一叉二叉苏打
一叉盐
240ml闪光水
10
Pip大虾注入tura打通直到轻平均覆盖虾沉入油中 煎到金棕色排水厨房毛巾
16王虾
11
将汤分解为干净锅并丢弃树叶再热汤过低热
12
将汤分碗装饰 其余玄叶浸泡虫并立即配送虾
4tbsp绿虫