红卷心菜11月和12月英国时段,常结膜或煮菜,但摘红卷心菜后,你就可以享受这个生机勃勃的蔬菜
成分分量
- 1l麦芽醋
- 225g糖
- 一号肉桂棒
- 1tsp丁字圈
- 1tspcoriander种子
- 一号红色卷心菜
- 90g盐类
方法论
一号
热醋、糖和香料大番茄 中热定期促销帮助溶解糖
2
解析后从热和覆盖中除去锅留宿凉爽允许风味注入
3
并同时切红卷心菜扔盐后在冰箱里过夜
4
隔天把盐从卷心菜中冲走 并用厨房纸干
5
将卷心菜放进消毒罐
6
strain摘液倒到卷心菜上,确保树叶完全浸入
7
密封罐并存储 冷干地前一周内置未开罐最长达1个月
变式
添加调味品到采样液中,例如Baye、juniper、Allspice、staraise和hocorns
Josh Eggleton加辣椒姜泡菜红色卷心菜精密火脚
服务建议
摘起卷心菜与奶酪和肉类等丰富成份相伴或加沙拉或三文治
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