钱特尔接下来20个月在Savoy工作, Marcus Waleing问她是否加入Petrus, Petrus二星餐厅,2006年任初级苏斯厨师她解释道:这是一个艰难的厨房,不是一个极乐工作之地。人在那里宿醉时 所有厨房都以这种面向男性的恐惧方式运行因为在我用新目光看到它之前我没有体验过它 并知道它不适合我我和马库斯谈过 他问我用不用电脑我解释我训练为律师,而不是厨师, 那时我开始帮助处理他的饭本 和餐馆操作方面

Chantelle继续帮助厨房时,这是她职业生涯中一个关键关头事物开始变换厨房有进步,我开始参与理财事务。2010年Chantelle脱下厨师白板帮助运营Berkeley Marcus Wadeing后,2011年继续帮助开通Gilbert Scott并重命名马库斯其他餐厅, 但Gilbert Scott给了我完全从零开始创建东西的机会,上头有大规模学习曲线, 但我参与开餐厅的方方面面,归根结底,我可以在厨房工作,前门工作,在IT部门工作或做人力资源主管

Chantelle目前是总经理,但到2013年公司正在考虑下一步应做什么。发现自由网站后Chantelle浮出新网站的想法,它取用Marcus更私密餐厅的所有技巧,但满足更多观众的需要,菜单上有更多选择和多功能性Tredwells于2014年开工,Chantelle干净、不混淆食品即时点击 — — 特别是对素食者、素食者和食欲偏差者而言,这一直是主厨关注焦点。人民不觉得需要大惊小怪-我们应该努力工作菜单上有一些奢华富饶的东西,但也有一些健康选项 — — 餐厅应该选择拥有什么 。 2018年Chantelle成为Trewells的唯一所有者,2021年1月餐厅获MichelinGreen星特雷德韦尔斯于同年9月完成最终服务

Covid-19锁住2020年和2021年期间,Chantelle像许多厨师和餐厅老板一样不得不自省脚步Tridwells提供Tridwells转接服务,All's Well由Hackney主厨开机维护作业所有Well公司现在可能都关闭了,但提供的食物-可持久、季节性咬和小盘-是Chantelle下一餐厅Apritity的前身,该餐厅2022年春梅斐尔开业零垃圾超季节性、可持续和包容性餐厅是钱特尔所知道的一切的顶点,Echos于2023年获得米开信检验员以绿星奖赏