方法论
一号
切土豆并切成芯片5cm乘1cm宽
2
将芯片从冷水中冲刷直到水清空-这将清除部分星群
3
将芯片加到冷水池并带入温柔沉浸沉浸芯片直到软触摸
4
排水芯片并冷冻冰箱直至干冷-这将至少需要30分钟
5
预热深油煎1300C
6
分批处理芯片7-8分钟,直到结壳表单无色取芯片并置盘冰箱再次冷却约30分钟
7
分批深爆芯片4-5分钟,直到cripst和Gene
8
排入式厨房毛巾和配盐季节
小技巧
可使用任何合适的油芯片,但有些人说70%植物油和30%变肥像油或牛排最有味
服务建议
芯片自食其果 配蛋黄酱或将它们嵌入像TonyFleming餐小麦啤酒打鱼薯片.如果你想全局试Shun Rankin龙虾三叉薯片和贝奈斯酱.
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