胡桃南瓜、梨和grgonzola扁片
项目1
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介质
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6
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4小时
2015年首次发布
方法论
一号
做面包时,加面粉加大碗加糖、盐和酵母用手混合成分加热面粉
- 250g强白面
- 13g干酵母
- 1tsp海盐
- sps选手甘蔗
2
开井面粉并逐步加水和橄榄油转向工作面和knead直到平滑面值表
- 150ml水冷
- 一流橄榄油
3
大碗粘合胶片并分碗屏蔽胶片并离开温暖地上升至二倍大小,最长2小时
4
预热炉240°C/gas标志9
5
上拉面粉翻转5分钟左右
6
滚出1cm厚圆-这可能需要时间
7
小片起司环绕面团后折叠边缘,以便你有一个带奶酪的结壳
- 150g高刚佐拉
九九
灰色加面粉,喷点橄榄油,将百科全书撒到薄凝胶上
- sp平面面粉
- 三叉清新百科
- 一流橄榄油
10
盘离烤箱20分钟热炉预热能提供足够热量 让面团多证明点
11
烤箱中烤35分钟直到完全熟化-基底应轻易从盘中移开
12
允许略为冷却并用橄榄油冲刷火箭并散落在薄板顶部切片即时服务
- 百克火箭
- 一流橄榄油
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