下次你发现自己超量大蒜试一下简单发酵大蒜配方简单割丁片 浸入3%盐盐水并离开室温发酵几个星期结果令人难以置信 东西多面性装饰、标语或翻转扰动裂变.
发泡大蒜是保存的好方法 if you find yourself overblups无法想象滋味 仿冒金树
混合调味料或沙司 或平时用大蒜做意大利面酱或汤发酵过程放大丁香味,正因如此,我们发现它对素食烹饪特别有用-它创造了常由Parmesan、anchovies或鱼酱等素材提供香味
很容易缩放配方, 但要保证总能保持盐水之比不变 以确保适当的发酵总是小心测量水量, 并加百分之三盐始终确保丁字圈完全浸入桶中
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