带马铃薯、辣椒杜尔塞和芬内尔的hibt
成分分量
度量法
帝国化
安全recipe
设备类
- 布林德
- 蒸气机
方法论
2
芬内尔完成发酵后关闭罐并存储在冰箱
3
净整洁比目片段直到你拥有你喜欢的段尺寸旁置厨房毛巾直到准备做饭
- 400ghilibut片段划分成100g段
4
煮马铃薯到试水后松开水留马铃薯锅继续蒸汽并尽可能减少水分并用单盘热黄油和黄油传递熟马铃薯成大混合碗 通过精细筛或马铃薯大米并混合黄油和黄油混合季节口味盐和小批量搅拌机混合极短时间串行(搅拌机使马铃薯粘合,记住不可多混合)。季节保持热锅直到准备服务
5
准备上菜时, 赛场比目鱼, 地块小硅纸和蒸汽,直到鱼刚熟熟熟(约2分钟100克分量)。温暖发酵芬内尔轻轻盘将20g分块放在每盘底部并用蒸焦比特块顶部倒马铃薯慕斯林覆盖鱼季节顶端有胡椒dusse(或其它海草)并服务
- 20g胡椒dulse或任何其他陆海草
获取联系
求求您签名入或寄存器必威體育主頁发送注释给大英厨师
可能你还喜欢
网站
必威體育主頁大英厨师2023
