花生鸡夏沙拉

少数成份进化 使这光荣鸡沙拉配方,但结果死上头小鸡挂进欧斯理和柠檬果汁前做饭, 并配有优美vinaigrete和富花生酱

2016年首次发布

成分分量

度量法

帝国化

小鸡

花生酱酱

沙拉

维纳格列特

服务

方法论

一号
用利刃割下小片鸡胸,然后切成三片条-你将留下四片鸡胸
2
鸡放进碗里加割焦或coriander,柠檬和果汁和向日葵油
  • 3Tbsp欧斯理切片或coriander
  • 4 tbsp向日葵油
  • 1/2柠檬果汁和Zest
3
Mixwell,加点盐和辣椒以粘合膜覆盖碗并排在冰箱内至少待上1小时
4
花生酱酱, 倒椰子奶油热水进碗里, 兴起井并发,添加剩余成份,混合制作相当浓辣的酱料
5
带点盐水到锅炉下奎尔鸡蛋煮三分钟从开水中取出并立即滑入冷中自来水冷曾冷切切置碗冷水
6
将马铃薯放进冷咸水和薄荷卷带锅菜到马铃薯点菜后排水
7
带盐水桶开菜 三分钟从法兰西豆和Blanch立即刷新冷自来水
  • 250克法兰西豆
8
利刃切入每块番茄底部 并置入碗中翻开开水并离开足够长以松开皮肤(别把番茄留在开水中超过必要时间,去除皮肤,切番茄插槽并置
九九
切黄瓜半长并挖出种子余肉
10
白酒醋 柠檬汁 dijon芥末慢加油 持续播送检查调味并置置
11
预热炉180°C/gas标志4
12
鸡肉加热非煎锅直到热添加鸡条(你可能需要批量处理)并快速煎熬,转向颜色直到均衡密封转到烤罐并放在烤箱内10分钟换句话说,如果为少数人做这个,你可以完成煎锅鸡片
13
组装沙拉 断开生菜红心 大碗或服务板排列所有剩余成份(你可以将蛋全分或半分)除arsley顶部
14
曾准备服务, 赛季沙拉, 冲过一些vinaigrete装饰 和顶端鸡条spoon一些花生酱鸡尾酒, 切欧斯利和散布 和切开spring洋葱鸡立即服

Michelin星级厨师不可能多 1979年在Rye市集上卖自制蛋糕 饼干和保留物静默说话 爱心高尔顿布莱克斯顿 不像其他厨师

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