密封牛肉

通过 Elena Arzak

Elena Arzak的异常牛肉菜用芒果和松果编织牛肉,并配有芒果、松果和椰子加水肉汁Arzak实际上用餐厅名打上马铃薯芯片,

首发发布于2022

成分分量

度量法

帝国化

牛排和牛排

稀疏

芒果丘特尼

马铃薯叉

转盘

方法论

一号

淡季肉加盐和辣椒

2

分解所有配料黄瓜和配盐和辣椒

3

重番茄酱 洋葱橄榄油流汗直到软半透明

4

添加面粉和烹调过低热

  • 7g平面粉
5

添加芒果纸浆、松软和椰子水带盐和辣椒的季节排队

6

芒果丘特尼用橄榄油煎洋葱黄辣椒和大蒜

7

添加椰子水、芒果黄瓜、茄子、咖喱粉、松软和新鲜姜汁并烹调低热10分钟

8

轻薄粘稠直到厚度 并用盐和辣椒品味

九九

使用刀尖,空出咸洋葱 并填充每 与chutney置身事外

10

热橄榄油煎土豆带盐和辣椒的季节排队

11

装牛排并让牛排坐5分钟-这将允许菠萝的布鲁兰酶调牛肉

12

关闭热炭烤箱牛肉熟后允许牛肉休息

13

盘中牛排薄层

14

薄出一些芝麻粘点鸡店 并分两行分布板

15

上接番茄加牛肉 上接马铃薯叉

第三代Arzaks管理匿名餐厅 Elena Arzak维护米其林三星1989年授予餐厅并保持Arzak名居餐厅世界顶端

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