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Gammon用华道夫沙拉和苹果糖浆

通过 詹姆斯马肯兹
项目1

经典美味蜂蜜芥末苹果都显示在这个glazedgammon配方詹姆斯马肯兹.gammon先沉浸在摇摆苹果机中,它传递丰富的果实,然后用蜂蜜和芥末甘蓝烤,并配上优异华尔道夫沙拉.

2015年首次发布
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成分分量

度量法

帝国化

Gammon乱套

悬浮

华道夫沙拉

安全recipe

方法论

一号
加蒙联合水覆盖浸泡24小时消除过量盐
2
第二天 排水槽放大锅 倒出苹果汁顶加水
3
带进锅炉从液态中清除人渣沉浸约45-60分钟直到刚做饭,
4
预热炉190°C/gas标志5
5
glaze混合芥末、蜂蜜和醋Gammon从盘子上取出,排水槽并放在烤盘上,把芥子酱刷遍总线并放进烤箱约20分钟或一直保持光滑移位冷却
6
制作苹果糖浆,放糖,剩下的500ml苹果果汁和一大串烧酒从gammon从热中取出恒星aise
7
做沙拉、芯片切苹果、脱皮切菜(保留树叶装饰)、加核桃、柠檬汁和蛋黄酱混合拆卸生菜 盘子分层 华尔道夫混合
8
服务切片沙拉大盘上服务 苹果糖浆旁勺
2015年首次发布
詹姆斯马肯兹

身后每个强人 都有一个强健的女人 从未有比Michelinstared管道和Glass更真实的格言, 在那里有才华的厨师James Mackenzie和他同样能干的妻子Kate住在一起

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