烤鸡菜、树薯和苹果

通过 马丁Wishart

这张烤肉小鸡食谱取自马丁Wishart使用简单曲折法提高经典常见烤鸡配方 并简化烹调过程启动通过湿烧苹果酒蔬菜,所有事物都用单盘做饭 甚至为您创建肉汁

2015年首次发布

成分分量

度量法

帝国化

烤鸡

设备类

  • 高度烤箱

方法论

一号
将烤箱设为200摄氏/Gas标志6用软黄油覆盖鸡的胸部和腿,然后用盐和新鲜白辣椒打鸡
2
皮尔核苹果切成2cmdice后剥胡萝卜和解密并切成1cm盘
3
选择大到足以容纳鸡菜的烤盘鸡居盘中央并安排鸡鸡旁苹果、豆子、胡萝卜和解密
4
倒点苹果菜把盘子放进烤箱
5
烤鸡约1小时, 蔬菜温柔金色, 鸡汁运行清除时你用叉子插大腿果汁不畅通回炉十分
6
从盘子上取鸡并放在大服务盘上用槽式勺子小心地从盘子上举起蔬菜并安排鸡圈
7
鸡休息时通过细筛到小盘中松开苹果鸡和鸡汁,从表面抽取油料将盘放回原位并将液量减到约150ml再插入冷黄油
8
将树叶卷进紧凑捆绑中, 切入细条并加酱切鸡服务菜酱

Martin Wishart烹饪想象力具有明显的现代边际性

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