地点名人Dorchester,这是一个勇敢的决定 取宾馆中最老和最老的餐厅 并完全重新设计它 空间和食物提供2019年Dorchester的Grill事件正是如此,当时它用新设计重新开机 餐厅九十年历史中最小主厨Tom Booton自重开以来,它吸引了全新客户端 并与其长期固定客户端并发

宾馆恢复内部功能 并保留部分原创银带表和椅子触目惊心的吊机从圆顶中心挂起,而加注会令Grill产生滑动但略微轻松感知同时,介绍布丁条使客人们有机会边看点心师边吃最后课边看工作

Booton令人振奋的菜单看到他对盘子作现代曲本,而盘盘盘子则发源于经典欧洲烹饪业,同时支持英国产品开工者可能包括小牛肉软盘和轮盘或Pierre Koffmann乌贼博洛涅斯寄生虫可以期望奢华主机,如草莓扰动涡轮装套套套套甜点范围从取经典像粘豆腐布丁到更多趣味选择像白饼干加盐牛奶冰淇淋

广选美酒 瓶子和杯子都可用 多亏科拉文系统Grill鸡尾酒列表同样令人印象深刻,以季节性编译和旋转为特征选上几部经典

快速接近百年开学时,DorchesterGrill继续像往常一样相关, 原因有二:一是新内存和Tom Booton创新但热门菜单