微软洋葱是大多数菜的骨干调味品必不可缺 产生酸性与甜性洋葱可泡泡、烧焦、焦糖化并用于 Chutneys汤和净化

洋葱以多种形状和大小出现,都来自族,它也包括树、大蒜、树和子英国常见洋葱类型为棕红色、珠子类、罗斯科夫类和白洋葱类总是寻找坚固洋葱 无损皮肤洋葱可以存放在一个酷暗地方长达两周

最常用的棕色或西班牙洋葱制作方式是在菜菜菜开始点花和汗

点洋葱加点油或黄油 中热加洋葱和无色烹调直到软化洋葱可用作汤库、咖哩盘子和更多盘子的基础

焦糖洋葱肉汁或chutney, 切洋葱薄化添加点油盘并轻烹调20-40分钟(视洋葱量而定),直到实现深褐色不可加盐洋葱提取水分 防止它们炼焦

树几乎无限可能性, 洋葱馅饼、松树和汤都炫耀出这个有时被忽视蔬菜是盘菜的主成份

PaulFoster泡菜洋葱啤酒并发沙拉或轻饭Alfred Prasad用它们制作辣椒洋葱BhajiKevin Mangeolles制作美食洋葱面包.洋葱加酸Colin McGurran洋葱和黄豆圈并慢煮甜 亚当比亚特牛肉洋葱小屋派.