简单菜谱扁豆汤使用短谷米和freekeh帮助用身体提供汤和faflowers可加奶油或破片莫扎拉.
食谱取自Imad叙利亚厨房Imad Alarnab(HarperCollins出版社26英镑)
先用大筛子清洗扁豆、米饭和freekeh
高大锅中加橄榄油加上洋葱和胡萝卜并做饭5-8分钟,直到软和点焦糖化添加大蒜和烹调再1至2分钟直到软化
加入扁豆、米饭和freekeh并搅拌两分钟所有粒子,等所有事物都盛装香料 添加水或水量 覆盖所有事物至少6cm
带回锅炉 转身沉浸一小时 等一切变软
进程加热混合机加水,必要时加水,再加剩下的红花口味和赛季
滚进碗顶加奶油或马扎拉和小鸡鸡
Imad Alarnab被迫逃离大马士革叙利亚战争,开始在伦敦弹出, 并终于在英国开第一家餐厅Imad叙利亚厨房首发烹饪手册Imad叙利亚厨房于2023年发布
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