塔拉马沙拉塔和甜菜黄瓜

通过 Shaun Rankin

Shaun Rankin分享他的菜谱taramasalata经典土族希腊语由烟鳕鱼、大蒜和大量新鲜柠檬汁制成成品taramasalata应配有奶油米色,与商店购买的品种不同,这些品种往往通过添加食品色而明亮粉色

成分分量

度量法

帝国化

Taramasalata

甜菜黄瓜

  • 一号黄瓜分层裁剪裁剪
  • 570毫升蒸馏醋
  • 400g选手糖
  • 570ml水
  • 2tsp根姜切片切片
  • 2恒星aise
  • 2mkrut石灰叶
  • 1tsp乱码切片

Crotes

  • 4片酸豆面包
  • 3吨橄榄油

转盘

设备类

  • 食品处理机或搅拌机
  • 大消毒罐

方法论

一号
浸泡点心牛奶浸泡时,将大蒜与roe、芥子酱、盐水混合成食品处理器排出面包叉并添加食品处理器
2
混合混合, 缓慢加葡萄籽油一次一点点, 并加橄榄油挤柠檬汁混合季节口味白辣椒, 混合倒进碗中, 覆盖粘合膜并冷冻直到需要
3
黄瓜加醋加糖 加水加锅沉浸到糖溶解后取热添加姜树树叶和石灰叶
  • 570毫升蒸馏醋
  • 400g选手糖
  • 570ml水
  • 2tsp根姜切片切片
  • 2恒星aise
  • 2mkrut石灰叶
4
混合黄瓜调冷液并离开黄瓜泡菜至少1小时置入消毒罐并贴上紧合盖
5
制作酸果油 大锅加热橄榄油添加面包和油炸中高热2分钟
  • 3吨橄榄油
  • 4片酸豆面包
6
盘子煮鸡蛋 将叶子和白子分离通过精细筛分通过
7
番茄酱加菜盘加黄瓜方块添加串状鸡蛋和鸡蛋白, 散装加辣椒口味和切片小鸡鸡与croites服务

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