如何做煎饼

如何做煎饼

必威體育主頁大英厨师 2014年12月8日

如何做煎饼

不只是Shrove周二,煎饼准备快快快快快的零食,可以甜美形式享受体育娱乐app煎饼配方远自十六世纪发现并存在于多种文化中布利尼斯俄国和印度的Dosa

成分分量
  • 125g纯面粉
  • 一叉盐类
  • 2鸡蛋轻击
  • 225全牛奶加热
  • 菜油煎

方法论

一号
将面粉和盐塞进大碗并混合
2
建井加热牛奶和鸡蛋
3
使用 wishsk逐步融合面粉和液并持续wistk
4
strain打通精筛,用木勺推通块
5
用胶片覆盖打手并留置30分钟后使用
6
将煎锅高热倒点融黄油或油到锅中均衡覆盖基
7
热时,拉起足够的打包把锅底部涂成薄层
8
一二分钟后使用spartula翻转煎饼-它应该是金棕色底部双向金牌转盘服务

变式

换个薄煎饼 换个牛奶黄油牛奶.可替代面粉全食选择健康

服务建议

煎饼传统配糖和柠檬 多米尼克查普曼使用简单配方.他们可以做美味甜点,像Marcello 图利展示香蕉番茄煎饼,但也可以用于菜菜中:Shaun Hill加法硬和稀疏送薄饼和用熏鲑鱼服务

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