如何偷鲑鱼

必威體育主頁大英厨师 2016年8月22日

如何偷鲑鱼

偷猎是一种温和健康烹饪方式鲑鱼并可以添加多种不同味料到液最好从液冷开始挖鲑鱼,因为这将导致更均衡煮鱼控制水温度并保持水井开关确保鱼不暴露于高温使其超熟,在鲑鱼外产生不吸引人的白蛋白滴

法院boilon最经典地选择捕鱼量, 传统上由水组成,白酒组成胡萝卜,菜菜洋葱和黑辣椒沉浸近1小时后才冷却用于偷猎替代法院boilon使用牛奶代替水和酒或亚洲曲折,甚至可以尝试使用椰子牛奶并用柠檬草、criki和kaffir石灰调味其它草药和香料可加到您的院子中芬内尔staraise,coriander种子和dill种子都大有素材

另一种偷猎方法 即合机使用橄榄油低温煮番茄鱼(48-50摄氏度理想化 ) 产生丰富丝绸纹理和完全温柔的鱼块,油可带草料和香料挖橄榄油鲑鱼时,直接打渔很重要,因为盐不会溶入油中

成分分量
一号
将全部素材放大番茄并带入沉淀器
2
过低热45分
3
填充一个大到可适配三文鱼的沙文院和赛季品味
4
将三文鱼分量放进盘中并煮过低热
5
2.5cm厚鱼 挖7-8分钟鱼熟时金属叉很容易穿透最稠密的肉
6
谨慎地从鱼群中除去鲑鱼并服务

服务建议

弗朗切斯科马泽番茄沙拉加樱桃造夏夜晚餐 配上季节番茄 完全补充鲑鱼

Tom Aikens'偷鲑鱼沙拉和水晶并挖Pernod多试一试EllyMcCausland番茄番茄配方使用充满活力的日本绿茶为鱼添加美味

获取联系

求求您签名入寄存器必威體育主頁发送注释给大英厨师