龙卷风加柠檬白兰地

简单烧线片配方加尔顿黑客造美冬热器等细味烧焦网格平衡与土根菜床swedessnips,routes,beetroots和ututut丰果柠檬白朗

2015年首次发布

成分分量

度量法

帝国化

ROast网格

温特菜塔

Lemonburreblanc

设备类

  • 精细筛

方法论

一号
冬菜塔吉儿预热炉达200摄氏/Gas标志6准备蔬菜裁剪并切入1cm立方体
2
混合所有菜方块、洋葱和大蒜喷洒橄榄油和季节品味,加盐和新鲜黑辣椒
3
将烤锡置中热并调蔬菜井
4
蔬菜开始浸泡时,把烤锡移到烤箱并做饭35-40分钟,偶尔乱动蔬菜并增加更多剩余油类,直至蔬菜点菜
5
同时,柠檬白醋加白葡萄酒加柠檬汁加柠檬汁加柠檬和白葡萄酒加非反应式番茄继续沸腾直到液积减为二叉
6
添加冷水并返回混合锅炉重新下注直到锅里只有一块液
  • 冰冷水
7
将热降低到低点,然后黄油中胡思乱想 立方体一次等待 等到每个立方体融化
8
继续胡思乱想直到酱灰厚, 取出锅热和季节, 口味,盐和新鲜土黑辣椒添加更多柠檬果汁,视需品味
九九
strain通过筛入净番茄盘并留到需要时(不冷冻或酱分解)
10
同时,烤鳕把炉温度减到180摄氏/Gas标志4
11
热油黄油锅 中热黄油停止发泡后,把鳕鱼片放进锅里,皮肤向下煎,直到皮肤红黄
12
季节性口味 盐和新鲜土辣椒谨慎翻开填充并继续煎到两侧金黄
13
转播网片到烤盘和烤箱4-5分钟,或直到刚煮熟鳕鱼通过时肉不透明鱼煮菜时 轻热白菜酱
14
service六大盘面加柠檬豆片 将冬菜叉平分

Michelin星级厨师不可能多 1979年在Rye市集上卖自制蛋糕 饼干和保留物静默说话 爱心高尔顿布莱克斯顿 不像其他厨师

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