莫伊莫伊黄尾黄巴和Vatapa酱

通过 Ayo Adeyemi

牛排包香蕉叶和烧烤黄尾黄包和Vatapa酱虎虾.皮豆和腰果隔夜需要浸泡 所以一定要提前启动

首发发布于2023

成分分量

度量法

帝国化

莫伊莫伊

瓦塔帕酱

黄尾

设备类

  • 10cm广场烤锡

方法论

一号

黄尾巴混合盐辣椒石灰

2

Marinade生虾加石灰汁一小时

3

宽番茄加油洋葱盐 低热流汗

4

添加大蒜、姜糊、辣椒、黑辣椒和番茄糊并持续高温烹饪

5

将湿腰果浸入奶油150g腰果奶油增料盘加鸡店并完成烹饪

  • 300g腰果 隔夜浸入300ml水
  • 500ml鸡口
6

高速混合器并加并持续混合直到平滑

7

传递成品酱 通过细筛和季节加盐品味

8

冲刷鱼并拍干,并允许在冰箱上喷干皮肤

九九

黑眼豆类、洋葱类、辣椒类、辣椒类、盐类、香料类、百合和盘口安装高速混合机并闪电2分钟

  • 20g剥豆,透透夜
  • 75g红洋葱裁剪
  • 175g烤红辣椒脱皮
  • 10g苏格兰帽贴
  • 5g精盐
  • 10g咖喱粉
  • 1g百合.....
  • 65g鸡店
10

冲进混合碗手推油

  • 75ml葡萄籽油
11

穿成10x10cm线滑盘并紧贴胶片

12

蒸气100摄氏30分钟并允许室温降温

13

用红辣椒油刷鱼并烤皮肤直到皮肤变焦,或烧烤或烧烤

  • 红辣椒油
14

提供2至3分钟重温蒸汽机moimoi

15

加烤鱼加热Vatapa酱加加红辣椒油

厨师Ayo Adeyemi总梦想用美食美化西非童年口味菲茨罗比亚Akoko带进视觉生活 浸泡餐厅深度和多样性美食

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