第五件我们从第二周Hef高手学习 职业类2016

第五件我们从第二周Hef高手学习 职业类2016

必威體育主頁大英厨师 2016年11月21日

傻沙盒 鱼故障和起司超载 仅仅是部分事件 扰乱本周大厨群看哪里出错 和如何避免同样的错误

第五件我们从第二周Hef高手学习 职业类2016

傻沙盒 鱼故障和起司超载 仅仅是部分事件 扰乱本周大厨群看哪里出错 和如何避免同样的错误

从此序列视图更多 :

主CHEF:2016年专业人员

必威體育主頁大英厨师队由热心爱食者组成,专为您提供最新食品故事、新闻和评论

必威體育主頁大英厨师队由热心爱食者组成,专为您提供最新食品故事、新闻和评论,并访问英国一些最伟大的厨师从最新的开口和热粮趋势到辉煌新生产者和独家主厨访问,

必威體育主頁大英厨师队由热心爱食者组成,专为您提供最新食品故事、新闻和评论

必威體育主頁大英厨师队由热心爱食者组成,专为您提供最新食品故事、新闻和评论,并访问英国一些最伟大的厨师从最新的开口和热粮趋势到辉煌新生产者和独家主厨访问,

第二周主CHEF:专业人员少人惊慌最简单任务仍然有相当片刻 我们能对电视大喊大叫 说一个厨师有多么错误本周事件的大部分教程似乎都集中在周围鱼儿,即使它是最容易做素材之一各种物种的准备和烹饪方式真正激怒了评委和评委,尽管参赛者还有其他几分绝望瞬间-看看我们下面所学到的东西。

开工在同一盘上为熟鱼和生鱼服务是一种冒险动作

戴尔想为一片熟菜服务海贝斯并发海贝斯切维奇被请求像沉船 Monica等下沉, 估计是因为热菜鱼会完全消除所有新味和香味切维奇如此受欢迎菜全盘口味比海贝都像橙汁

二叉休想做赫斯顿

大部份食物盘子有原因并配上盘子迪伦决定完全离散 装满沙子和石块的玻璃盒约翰多里可食用浮点心sand假设这是多感知海滨经验(像Heston Blumenthal臭名昭著海声),所有的岩石最后都停在盒子的一面上, 使它看起来像它不小心上升到某个点上

3级大片起司不下井

Rohan大厨开始测试阳性电容技术,但他签名菜窗体层加杏仁薄荷cutney破败 比赛中他的机会发香点菜类类豆腐Paneer深爱印地安菜菜,但评委 想要更多盘子最好用其他蛋白质来展示菜起司和果实组合至少应很好避免

4级马库斯喜欢吃薯片

几乎仿佛厨师玩得很开心 重构经典英国鱼片,但它是马库斯似乎最幸福者(可能因为他所要做的就是吃所有东西)对,当马库斯餐厅不做两叉菜时,马库斯似乎只爱塞进一块被打中网格大堆芯片并完全享受这一轮Mushypes似乎特别令他高兴, 即使是当它们像泡沫配薯片

5级下菜鱼与评论家不相容

四分之一决赛中 鱼和海鲜在每个菜单上向评论家服务Arnaud、Dale和Brenton自投罗网,但Andrew用网格打中点并自保到击败周Arnaud和Brenton幸运加入他,但Dale因多校友错误送回家