热叉包
复活节面包没有热叉包是什么甜调酵卷包花点时间制作, 方法简单易懂 时间用得很好自己烤后,再也不会买商店 买热叉包大厨瑞秋德穆斯Demuths餐厅 与我们分享她的菜谱热叉
成分分量
度量法
帝国化
安全recipe
方法论
一号
开始结合干酵和加糖碗接热水覆盖碗粘胶片并离开温暖之地约10-15分钟,直到僵化
2
将面粉筛入大混合碗中,然后混合盐、糖、香料和水果
3
中间建井并用手混合frothy酵母混合添加牛奶、黄油和鸡蛋
4
散点面粉到工作面上并把面团放上顶Knead手5分钟左右,直到平滑
5
贪一碗加点油 加块球顶端粘合膜并允许在热点证明一小时或二倍大小
6
轻灰面面面粉转出面团Knead轻轻滚入长香肠形状拆分12偶片,使用标度求精度将每一块面团卷进球
7
排队烤盘排列球 间距促近非触摸留到热点翻番45分钟
8
同时把管道粘贴预热炉达220°C/gas标志6
九九
简单混合水、面粉和糖直到平滑添加到管道包并用薄浅喷嘴
10
来洗鸡蛋 并发牛奶蛋黄
11
包完成验证后使用钝刀对每个片段画跨形缩进点心刷加鸡蛋清洗后再把十字架插进缩进
12
烤包20分钟,直到金色和声音空空
13
并发光将糖水加到锅中并分解低热包整理好后立即从炉子上取出并刷过格子允许先冷却电线架再拆卸
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