龙虾鸡比亚和coriander酱

通过 Shaun山
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龙虾鸡pea配方Shaun山极易准备 并制作大主晚饭晚会.龙虾不便宜, 所以,如果你想 更多节俭替代棕虾或虎虾类.

成分分量

度量法

帝国化

龙虾

Chickpea和coriander酱

方法论

一号
先做鸡嘴酱热点橄榄油锅 煎下柳树和大蒜直到软加香料 后加鸡peas和半柠檬汁充注5分钟
2
调调调调调调调调味料和闪电直到平滑,余橄榄油中滴水变厚加盐辣椒加柠檬汁留置时准备龙虾
3
龙虾放入冰柜至少30分钟, 这将使龙虾敏感龙虾自入歧途后,把爪子绑住并稳住头顶
4
将非常锋利厨师刀尖贴头部正下方,把刀片与龙虾中线并排,刀片侧向尾
5
大片盐水加锅炉龙虾放水煮8-10分钟从水中取龙虾并允许它冷到处理
6
从龙虾中取出爪子并破解它们,确保爪子肉整片保留从龙虾体中取尾巴并消除壳实,在手间破解并轻松剥除壳
7
热调料加草药调整一致性,必要时多点存储
8
要服务,调味料划分为2碗和半尾巴和每个盘子一爪穿几滴柠檬再服务

Shaun Hill是英国最持久成功的厨师生涯始自1966年,在伊斯林顿餐厅为Robert Carrier工作继续在伦敦最有声望的地址工作 包括康普宾馆

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