树莓圆圈
项目1
2015年首次发布
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成分分量
度量法
帝国化
树莓卷
- 4punnets of raspberries
- 6自由带蛋黄
- 3自由区鸡蛋
- 115g糖
- 一子叶
- 150g黄油切片
肉桂糖
- 50g地肉南
- 150g糖
安全recipe
设备类
- 深脂肪煎饼
- 食品混合器
- 防磨纸
- 流水袋和喷嘴
方法论
2
混合井加面粉强打混合热-当混合离开盘面时它准备就绪置放托盘并放冷
- 450g纯面粉
3
混合进食品搅拌机,脉冲短短并逐步添加鸡蛋,并随行混合成软纹理
- 九九自由区鸡蛋
4
混合装进管道包线条托盘加防油纸和管子咬球混搭上备妥托盘
5
托盘放入冷冻器并冷冻到固态面团固化(约2至3小时)
6
甜甜圈冷冻,树莓卷起:把树莓混入混合机中,然后通过精细筛入番茄酱热莓果汁2至3分钟或减量留置冷却
8
渐渐加黄油 逐字逐句地滚动直到曲线变形倒进托盘冷却
- 150g黄油
九九
甜甜圈坚固时 混合肉桂加糖
- 50g地肉南
- 150g糖
10
将植物油加到深脂肪煎饼中直到一块面包稀巴烂8-10分钟翻转甜甜圈或直到翻滚金黄可能需要批量制作以求偶结果
- 菜油
11
用槽式勺子仔细清除热油中的甜甜圈卷甜甜圈肉桂糖
12
将树莓卷进管道包插个洞进每个甜甜圈的侧面 插管袋 并管道 一些曲线插进每个甜甜圈余料卷进密封消毒罐里 冰箱里存放约2周
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