Goofsberry 'boshi'-日式酸果莓

制作方式与umeboshi日元出名盐李厨师NeilCampbell对英国应用技术鹅莓并产生一罐盐味、调味和甜味各种用途之极 — — 与鸭子或其他富肉并用,分布沙拉或闪入调料或调料盐酸性很强 所以最好先洗干净再切

尼尔通过查看盘子中盐莓集成烤蘑菇和浮点菜.

首发发布于2021

成分分量

度量法

帝国化

设备类

  • 消毒焚化炉罐

方法论

一号
并没有什么集测发酵-只要抓住你所能得到的最好的鹅莓滑动层岩盐基槽Kilner罐子,再加层净鹅莓顶端带几片树叶,再重复这些层直到罐满数(或用完鹅莓)4周室温休假直到准备使用果莓将无限持久并继续开发香味
2
使用前先冲刷水底的鹅莓将同时咸味、腾香和甜美,并完全可分布盘子,在整个盘子上制造微小微爆味
首发发布于2021

架子上充斥自制泡菜和发酵-木炭烧烤-Neil Campbell像英国其他人一样制作以菜为主菜菜-木炭烤箱-它需要认真技能从小供货商和农场获取最佳素材-Neil Campbell

获取联系

求求您签名入寄存器必威體育主頁发送注释给大英厨师