拉拉基马保

通过 罗赫特盖

容留式印地安三明治菜谱从RohitGhai看到黄油烤卷绵羊薄荷咖喱堆积丰盛石灰和红洋葱少有三明治能匹配它难以置信的口味

首发发布2019

成分分量

度量法

帝国化

洋葱沙拉

方法论

一号
将植物油加到重基锅中并加丁叶、cadampots、cinnanon和bay叶库克直到开始破解喷雾 并加洋葱 大蒜糊和姜糊Stir-fry10分钟直到油开始分离洋葱
2
添加番茄和烹调几分钟后分解后再添加地面coriander、Turmerict、cumin、Garammasala和criki粉末继续做5分钟-如果混合开始粘贴盘底部,加点水
3
加刻绵羊并加热至高烹调10分钟后再加羊排和烹调10分钟,定期扰动直到肉深棕色羊排用奶油和fenugreek叶子填充 赛季后保暖上点可以钓出并丢弃全香料
  • 200g羊排肩膀切成小骰子
  • 300g羊排精
  • 20g双奶油
  • 1 tbspfenugreek树叶干
  • 盐类
4
服务切面包卷开用黄油开刷置之热烤箱下直到轻举吐司,然后用Keema和切红洋葱(加鸡尾酒洋葱和石灰网)侧端服务加焦叶绿辣椒服务

Rohit Ghai独创企业Kutir制作并赢得Michelin星后, 巩固他在英国烹调印度最佳菜品的名声。

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