用叉子或叉子打鸡蛋造水并加鸡蛋和冷水表单之类-足以将混合物聚合混合至糕点面团组成球折叠薄膜转冰箱45分钟
薄饼冷却令洋葱焦化热油锅加洋葱洋葱过低热,频繁扰动,直到软和焦化-约45分钟
热单煎锅介热并加丰盛浮油裂开波尔波比略切片,不扰动,直到开始释放液此时点,你可以翻转并煮到均匀黄金-你可能需要批量做
预热炉至180°C/gas标志4并置盘加热
从冰箱取出糕点并允许它休息10分钟
面粉浅面滚动圆形-应约3毫米厚
将糕点移到一张烤纸上,再加里卡塔混合物顶部,留下3cm边框边缘
上加焦糖洋葱 再加波波波罗蘑菇切片
边沿薄饼折叠, 以稍重叠蘑菇并形成边框用叉子或叉子打剩下的鸡蛋刷点心边框和鸡蛋清洗
谨慎地转包纸热烘盘并返回烤箱45分钟或一直到金棕色加满新百科全书完成
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